“叶果比”是果树栽培学中的一个专业用语，指的是果树上叶片总数与果实总个数的比值。叶果比的合理与否对果树产量影响很大。同样的道理，在蔬菜栽培中，叶果比的合理调整同样重要。

  目前，根据多年的种植习惯，蔬菜多少片叶留一个果在一些菜农心中已成为一个定式，因而不论植株长势如何都采用同样的叶果比，这是一种错误的做法。因为，叶果比并不是一成不变的，它只有随着蔬菜的长势、季节和品种及时作出调整，才能使蔬菜的营养生长和生殖生长保持平衡，从而使蔬菜多出产量和效益。然而，最近记者在下乡时，却发现一些菜农管理的蔬菜明明长势较弱，可还是采取习惯上常用的叶果比疏枝留果，结果致使棵子过弱而出现落花落果或畸形果。这种错识的做法多体现在一些种棚新手身上，当然也不乏种棚老手。因此，记者在此提醒菜农朋友，蔬菜叶果比不能墨守陈规，一成不变，而应根据真实的情况不断调整，才能使蔬菜达到最好的生长状态，以此来实现效益的最大化。

  首先，蔬菜叶果比的调整要根据植株的长势。若蔬菜长势较旺，棵子还算健壮的话，我们可采用传统上常用的叶果比来疏叶留果；如果棵子特别健壮，我们则可完全多留果，反之，则少留。如秋延迟密刺黄瓜一般三至四片叶留一支瓜，棵子壮的话就可以改为二至三片叶留一支瓜。但如果棵子较弱，则只能改为四至五片叶留一支瓜。正常的情况下，蔬菜生长前期植株生长较旺，应降低叶果比，生长后期植株出现败秧时，应提高叶果比。

  其次，蔬菜叶果比的调整要根据季节。夏秋季节温度比较高，蔬菜长势较快，应降低叶果比。冬春季节温度较低，蔬菜长势慢，应提高叶果比。尤其是深冬期，棚内温度低、光照少，叶片制造的光合营养少，不能够满足过多的果实生长，在这种情况下，叶果比若不提高的话，就会导致蔬菜出现落花落果，瓜类蔬菜则出现化瓜和花打顶。

  另外，蔬菜叶果比的调整还应根据品种特性。蔬菜不同品种特性，叶果比是不一样的，根据品种特性做出调整，蔬菜才能长势好、产量高。

  一. 10%二硫氰基甲烷（商品名：浸种灵）浸种此药剂曾获“农药部科学技术进步二等奖”、“全国农技推广中心推荐产品”，其特点：1.解决了抗药性问题。此药剂对病原物作用位点多，不易产生抗药性，还能够防治对过去已产生抗药性的病害。2.杀菌谱广。防治水稻恶苗病、干尖线虫病特效，对其他真菌、细菌病害也有很好的防治效果。3.有促进壮苗增产作用。4.使用起来更便捷。处理稻种时无需预浸及换水。此药剂每袋10毫升，兑水4000倍左右，浸稻种30公斤，浸种46天，不可浸种过久。二. 25%咪鲜胺（商品名：保禾利）加1.8%爱多收浸种咪鲜胺系广谱杀菌剂，对防治病害具有保护及铲除作用，省内多处用于防治水稻恶苗病、胡麻斑病，效果非常明显。爱多收系植物生长调节剂，用于水稻浸种能提高种子发芽率及发芽势。水稻浸种时可用25%咪鲜胺30004000倍，1.8%爱多收6000倍配成药液，浸种36天后，用清水冲洗一下，进行催芽。此法近几年在黑龙江多处推广，防病、催芽效果较为理想，吉林农业大学做过试验，证明此法浸稻种，安全可靠。三. 咯菌腈（商品名：适乐时）包衣水稻种子包衣是近年来推广的一项新技术。我省永吉、万昌、三家子、扶余、前郭等地应用瑞士先正达公司研发的“适乐时”包衣水稻种子，取得了完全控制恶苗病危害的良好效果，对稻苗十分安全，还具有壮苗、促进生长的作用。具体用法有三种：1. 催芽后包衣。（据永吉万昌推广站经验）100毫升（一瓶）“适乐时”加水1000毫升，以干种计算，包衣100斤。先将种子晾晒48小时用20℃温水浸种48小时在28-30℃条件下催芽48小时再用加水稀释后的“适乐时“均匀包衣后，阴干48小时后播种。稻农叫四个48小时水稻包衣法。此种做法，用药较少成本较低。2. 催芽前包衣（据先正达公司资料）按常规方法将6570斤水稻种子浸泡至充分吸水后，捞出晾干，按100毫升“适乐时”兑水250-300毫升稀释均匀，再倒入浸好的种子，拌至均匀着色，接着进行催芽播种。3. 干种子包衣（据先正达公司资料）用100毫升“适乐时”加水550-750毫升，拌干种65-67斤，待种子阴干后浸种，一浸到底，浸种中退色不影响药效。种子捞出按常规办法催芽播种。

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