更新日期: 2024-07-08 来源:复合式选粉机
年。夏日茎叶大部分干枯时采挖,洗净,除掉须根,置沸水中略烫后晾干或直接晾干。
1.2产地:产于贵州、福建、安徽、山东、浙江、江苏等地。主产于贵州施秉、福建柘荣、安徽宣城。
1.3太子参:本品呈细长纺锤形或细长条形,稍曲折,长3~10cm,直径0.2~0.6cm。外表黄白色,较润滑,微有纵皱纹,凹陷处有须根痕。顶端有茎痕。质硬而脆,断面平整,淡黄白色,角质样,或类白色,有粉性。气微,味微甘。
2.2去尾太子参:参尾是太子参块根结尾须根的俗称,一般应搓掉(即去尾)。
2.3断节、尾须及0.2cm以下灰渣:断节为太子参块根开裂构成的段;尾须为太子参的须根,有时残存在货品中;泥土、砂粒和太子参碎末可用0.2cm规范筛筛除。
2.5含硫状况:太子参在工艺流程中不熏硫。在储存和出售进程中会为了预防虫防霉或色泽漂亮而熏硫。
3.1太子参特大选150:选择个头最大,每50g条数不超越150,去尾太子参分量占比不低于98%,断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越3%。
3.2太子参大选200:选择个头较大,每50g条数不超越200,去尾太子参分量占比不低于98%,断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越3%。
3.3太子参中选240:选择个头中等,每50g条数不超越240条,去尾太子参分量占比不低于95%,断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越3%。
3.4太子参小选350:选择个头较小,每50g条数不超越350条,去尾太子参分量占比不低于95%,断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越3%。
3.5太子参大统:去掉个头最大的,每50g条数不超越280,巨细参杂,断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越10%。
3.6太子参中统:去掉个头最大和较大的,每50g条数不超越380,巨细参杂,断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越20%。
3.7太子参小统:个头较小,每50g条数超越380,巨细参杂,断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越30%。
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