【48812】太子参电子买卖规范规范

更新日期： 2024-07-08 来源：复合式选粉机

  年。夏日茎叶大部分干枯时采挖，洗净，除掉须根，置沸水中略烫后晾干或直接晾干。

  1.2产地：产于贵州、福建、安徽、山东、浙江、江苏等地。主产于贵州施秉、福建柘荣、安徽宣城。

  1.3太子参：本品呈细长纺锤形或细长条形，稍曲折，长3~10cm，直径0.2~0.6cm。外表黄白色，较润滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕。顶端有茎痕。质硬而脆，断面平整，淡黄白色，角质样，或类白色，有粉性。气微，味微甘。

  2.2去尾太子参：参尾是太子参块根结尾须根的俗称，一般应搓掉(即去尾)。

  2.3断节、尾须及0.2cm以下灰渣：断节为太子参块根开裂构成的段；尾须为太子参的须根，有时残存在货品中；泥土、砂粒和太子参碎末可用0.2cm规范筛筛除。

  2.5含硫状况：太子参在工艺流程中不熏硫。在储存和出售进程中会为了预防虫防霉或色泽漂亮而熏硫。

  3.1太子参特大选150：选择个头最大，每50g条数不超越150，去尾太子参分量占比不低于98%，断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越3%。

  3.2太子参大选200：选择个头较大，每50g条数不超越200，去尾太子参分量占比不低于98%，断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越3%。

  3.3太子参中选240：选择个头中等，每50g条数不超越240条，去尾太子参分量占比不低于95%，断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越3%。

  3.4太子参小选350：选择个头较小，每50g条数不超越350条，去尾太子参分量占比不低于95%，断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越3%。

  3.5太子参大统：去掉个头最大的，每50g条数不超越280，巨细参杂，断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越10%。

  3.6太子参中统：去掉个头最大和较大的，每50g条数不超越380，巨细参杂，断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越20%。

  3.7太子参小统：个头较小，每50g条数超越380，巨细参杂，断节、尾须及0.2cm以下灰渣分量占比不超越30%。

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